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    草菇烧丝瓜 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    清热解毒

    功效与作用:

    简介及特色:丝瓜碧绿,草菇鲜嫩,味道鲜美。

    草菇烧丝瓜 食材功效
    草菇烧丝瓜 食材用料
    主料

    丝瓜:400克

    草菇:150克

    辅料

    色拉油:50克

    大葱:10克

    胡椒粉:5克

    香油:10克

    精盐:5克

    味精:2克

    淀粉:6克

    草菇烧丝瓜做法分解
    • 01
      将草菇摘去根部,洗净泥沙,入沸水锅内焯水后,捞出泡于开水中;淀粉加水适量调匀成湿淀粉约12克,待用。
    • 02
      将丝瓜刮去粗皮,切成四条,剔去瓤,切成4厘米长、3厘米宽的斜方块;葱切段。
    • 03
      锅置旺火上,放入色拉油,烧至六成热时,下入丝瓜、草菇、精盐、味精炒拌入味,撒葱段、胡椒粉,勾芡,淋香油,出锅装盘即成。