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    蘑菇的功效与作用

    化痰止咳,祛脂降压,通便,提高免疫力,健脾

    蘑菇的营养价值

    富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

    蘑菇的营养成分表 (每100克)

    维生素A:0.002毫克 铜:0.49毫克 铁:1.2毫克
    钠:8.3毫克 锰:0.11毫克 镁:11毫克
    磷:94毫克 钾:312毫克 胡萝卜素:0.01毫克
    钙:6毫克 蛋白质:2.7克 脂肪:0.1克
    烟酸:4毫克 锌:0.92毫克 纤维素:2.1克
    硒:0.55微克 维生素E:0.56毫克 维生素C:2毫克