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    美容 养颜 美白 补养 补血 健脾

    功效与作用:红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂莲子:养心安神、止泻、补脾

    简介及特色:桃胶,又名桃花泪。它有清血降脂,缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化学物,脂肪,蛋白质和植物胶原蛋白。皂角米俗称雪莲子,是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白,低脂肪食物,含有胶原蛋白。具有养心通脉、清肝明目、美容养颜等功效,是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。丑耳是古田银耳中的优良品种,含有丰富的蛋白质、维生素等。丑耳朵形紧密小巧,含胶质高,颜色要比普通的银耳更黄一些,也比银耳更软更糯一些。但没有银耳发得那么大。莲子具有补脾止泻,止带,益肾涩精,养心安神之功效。红枣,维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。

    美容养颜羹 食材功效
    美容养颜羹 食材用料
    主料

    银耳:一朵

    红枣:8颗

    莲子:1小把

    枸杞:少许

    辅料

    冰糖:适量

    美容养颜羹做法分解
    • 01
      桃胶和小皂角米需提前24小时泡发(所以我都是第一天早上就泡上)。
    • 02
      第一天晚饭后将丑耳和莲子泡发,睡觉前将发好的丑耳撕成小朵,和莲子同时入水炖锅,隔水炖6~8个小时(第二天早上起床时就好了)。
    • 03
      第二天已发好并清洗干净的桃胶(桃胶的泡发率是10倍)。
    • 04
      将红枣、冰糖、发好的桃胶和小皂角米加入丑耳和莲子中,继续炖两小时即可享受美味了。
    小贴士

    隔水炖营养不容易流失,炖时也不会膨锅,不用守着炖,很方便!虽然时间会长一些,但是这样更美味。我一般都是利用睡觉的时间完成时间长的阶段。
    冰糖按个人喜好添加,喜欢甜可多放。