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    淋油秋葵 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:哈哈

    保健调理 滋阴壮阳 补养 健脾养胃 补肾

    功效与作用:红椒:温中、开胃、消食白糖:富含碳水化合物、活血化瘀

    简介及特色:

    淋油秋葵 食材功效
    淋油秋葵 食材用料
    主料

    秋葵:12个

    辅料

    红甜椒:半个

    食用油:适量

    精盐:少许

    生抽:1汤勺

    白糖:半茶匙

    :半汤勺

    大葱:1小段

    :1小块

    淋油秋葵做法分解
    • 01
      秋葵、红椒、大葱、姜洗净。
    • 02
      红椒、大葱、姜均切丝。
    • 03
      锅里水烧开、加几滴油、再倒入秋葵焯水至熟。
    • 04
      捞出过凉水后控干、切掉头子。
    • 05
      一个秋葵切成两半。
    • 06
      切好的秋葵码入盘中、放少许姜丝、大䓤丝、红椒丝
    • 07
      取一净碗、加入生抽、蒸鱼豉油、醋、白糖、少许盐、1汤勺温开水调匀,做成调料汁。
    • 08
      锅里烧少许热油。
    • 09
      热油淋在红椒丝、大葱丝、姜丝、秋葵上面,再淋入调料汁、即食。
    小贴士

    秋葵焯水时、滴几滴油再放入秋葵焯水、做出来的秋葵比较绿。醋可根据个人囗味添加哦。