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    健脾补虚粥 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
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    补养 健脾 养肺 补肾 疾病调理 内分泌科 低血糖

    功效与作用:莲子:养心安神、止泻、补脾薏米:健脾、利湿、除痹山药:止泻、健脾、补肺

    简介及特色:

    健脾补虚粥 食材功效
    健脾补虚粥 食材用料
    主料

    莲子:15克

    芡实:8克

    薏米:10克

    山药:20克

    桂圆:8克

    红枣:15克

    白扁豆:8克

    粳米:100克

    辅料

    冰糖:适量

    健脾补虚粥做法分解
    • 01
      准备好材料,山药可以用新鲜的尽量用新鲜的。
    • 02
      将山药,芡实,白扁豆,莲子,薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一个半小时;其他材料洗干净即可。
    • 03
      将泡好的以上原料连同洗好的其他米类一同放入电饭煲内,倒入较多的清水,盖上盖子,按下按键“煮粥”键即可 (如果使用其他锅具,可根据情况自由调节时间,以煮烂煮粘为准;)红枣洗净,切开两半去除核(去核不上火)备用
    • 04

      粥熬好后,调入少量冰糖食用即可,(因为粥的材料本身已经有了甜味,不需要放太多)

    小贴士

    不容易煮烂的食材,提前浸泡可缩短煮粥时间。煮粥最好一次性把水放足,掌握好水、食材的比例,不要中途添水,否则在粘稠度和浓郁香味上大打折扣。