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    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
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    补养 健脾养胃 补肾 气血双补

    功效与作用:海参:补肾、止血、润燥大米:富含碳水化合物、富含锰

    简介及特色:

    海参粥 食材功效
    海参粥 食材用料
    主料

    海参:3只

    大米:2小杯

    辅料

    生姜:3大片

    香菜:适量

    精盐:适量

    香油:适量

    海参粥做法分解
    • 01
      大米淘洗干净,浸泡1一2个小时,海参常温解冻。
    • 02
      解冻后海参冼净后剖开,切成小块。生姜切大片,香菜切碎侍用。
    • 03
      浸泡后的大米倒入砂锅,砂锅注水七分满。大火煮开转小火炖,(煮开后小心溢锅)
    • 04
      加入生姜片,中途搅拌几次,以免粘锅。
    • 05
      大米煮成开花状(大约要30分钟左右)放入切好的海参。
    • 06
      煮十分钟左右,加入盐,香油,搅拌均匀,挑去生姜片,就可食用了。
    小贴士

    粥汤类炖品,有时间的条件下最好用砂锅炖,因为砂锅不含对人体有害的元素,对食物没有任何质的变化,会使粥汤类的食物更加鲜美。