糯米银耳莲子粥 食材功效
糯米
大米
莲子
银耳
红枣
枸杞
糯米银耳莲子粥 食材用料
糯米银耳莲子粥做法分解
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01
糯米、莲子清洗干净，浸泡2小时
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02
锅中放水，水沸后将糯米、大米、莲子放入锅中，大火煮沸，小火继续煮15-20分钟左右
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03
红枣浸泡5-15分钟，银耳洗净，去掉根部黄色部分，撕成小朵，浸泡十几分钟；
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04
放入银耳、红枣大火煮沸后改小火煮15-20分钟左右慢炖期间，不断的搅动下以免糊锅底
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05
最后放入冰糖，枸杞小火慢炖至冰糖融化即可
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06
熬制好关火盛碗
小贴士
喜欢吃糯糯的感觉多点就可以多放点糯米然则反之，用眼多的可以放点枸杞明目，喜欢口感丰富的可以把银耳朵撕大点，甜度根据个人喜好
红豆粥
奶茶
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土豆
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薏米
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黄豆
羊骨
椰子
甘蔗
专家答疑
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