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    药膳浸鸡脚 点评(0) 点赞(0)

    保健调理 增强免疫力 增重增肌 滋阴壮阳 补养 健脾养胃

    功效与作用:鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃能软化血管。同时,还具有美容功效,胶原蛋白在酶的作用下,能提供皮肤细胞所需要的透明质酸,使皮肤水分充足保持弹性,从而防止皮肤松弛起皱纹。

    简介及特色:女人每月都会流失大量的铁和其他微量元素,所以每个月都得好好补补。特别是患有痛经的女孩子,平时要注意腹部的保暖,少吃生冷食物,如雪糕,冰饮料等。当归红枣都补血活血,黄芪补气益脾,枸杞子清肝明目,鸡脚骨富有胶原,这样药膳鸡脚,对于女性来说,益处很多。

    药膳浸鸡脚 食材功效
    药膳浸鸡脚 食材用料
    主料

    鸡爪:5个

    辅料

    首乌:5克

    红枣:3个

    党参:3克

    枸杞:2克

    :适量

    精盐:少许

    料酒:少许

    药膳浸鸡脚做法分解
    • 01
      材料准备好
    • 02
      把鸡脚冷水下锅,加入少许姜片料酒
    • 03
      大火把鸡脚煮出浮沫
    • 04
      捞起用水洗干净浮沫
    • 05
      重新起锅,把药材,鸡脚加入适量的水,大火煮开
    • 06
      加入少许盐调味
    • 07
      中小火继续煮二十分钟,即可关火
    • 08
      装盘
    小贴士

    1.药材不要跟鸡脚同时放入,否则鸡脚炖烂了药材的味道还没出来。
    2.鸡脚汆水后用凉水冲几分钟,能够去掉一部分油脂,并且皮会更爽脆。