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    乡村小炒鸡 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
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    • by:匿名网友

    功效与作用:

    简介及特色:这是一道川味乡土菜。炸过的鸡腿肉不需长时间烹煮,用短短的时间就很容易炒熟,吃起来肉质更加香嫩。

    乡村小炒鸡 食材功效
    乡村小炒鸡 食材用料
    主料

    青椒

    木耳

    红辣椒

    鸡腿姜:青椒

    辅料

    辣椒粉

    姜丝

    精盐

    :姜丝

    蒜片:精盐

    乡村小炒鸡做法分解
    • 01
      把油烧热,鸡块炸至微黄,放酱油上色。
    • 02
      把小青椒和木耳,姜丝蒜片倒进去翻炒片刻,放一些干辣椒粉,放盐。
    • 03
      加一点水,焖一会。
    • 04
      出锅前加入红辣椒圈。
    小贴士

      干辣椒用搅拌机打碎即可做成辣椒碎,加在菜肴里,香辣的味道会更浓。辣椒不能与黄瓜、南瓜食用。