翠竹粉蒸鮰鱼 食材功效
白醋
葱
姜
翠竹粉蒸鮰鱼 食材用料
翠竹粉蒸鮰鱼做法分解
-
01
取直径10厘米、长25厘米、两端竹节的翠竹筒1节。
-
02
加原汁酱油、豆瓣酱、胡椒粉、五香粉、甜面酱、花椒粉、精盐、白糖、白醋、绍酒、味精、芝麻油、辣椒油、葱、姜末拌匀。
-
03
再将腌好的鱼放入竹筒，盖上筒盖，上笼蒸20分钟取，即成。
小贴士
1.选用洞庭湖未产子的鮰鱼，2500克左右为佳。
2.鮰鱼处理后，挤出涎窝，斩去边鳍，连同头尾一起剁块。
红豆粥
奶茶
排骨萝卜汤
麻辣小龙虾
土豆
韭菜
薏米
黄豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
专家答疑
-
赵霞 -
赵霞：不吃早餐 易衰老
在一定程度上，不吃早餐的人比吃早餐的人更容易衰老..详细»
-
陆杉
-
陆杉：补血是不是该多吃阿胶
阿胶从古至今都是滋补的上品，其性甘味平，主要用于血虚..详细»
-
张涛 -
张涛：鱼刺卡喉喝醋管用吗？
被鱼刺卡住后吞饭团或菜团是非常危险的行为。我们的咽喉..详细»
