鲜肉馄饨 食材功效
小麦面粉
猪肉
鸡蛋
紫菜
酱油
白砂糖
精盐
黄酒
鲜肉馄饨 食材用料
鲜肉馄饨做法分解
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01
葱洗净切成葱花；小白菜洗净切段；紫菜剪成细丝备用；
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02
面粉加水适量，揉成面团，擀成薄皮，切成片猪肉馅剁细，拌入料酒、盐和匀;锅中放入水烧开，放入馄饨煮熟，用煮馄饨的汤把小白菜烫熟；
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03
每张馄饨皮包上一层肉馅后，捏拢成馄饨；鲜汤放入碗内，加入葱花和盐、胡椒粉、香油，放入煮好的馄饨和小白菜，再撒上紫菜丝即可。
小贴士
鲜肉馄饨的配料与做法有多种，各地也不尽相同，口味也有差异；相同的是馄饨制作快、方便易学、吃起来易消化、老少皆宜。是居家、餐馆的常见小吃食品。
红豆粥
奶茶
排骨萝卜汤
麻辣小龙虾
土豆
韭菜
薏米
黄豆
枇杷
羊骨
椰子
甘蔗
专家答疑
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