莴苣竹笋 食材功效
竹笋
料酒
精盐
姜
香油
莴苣竹笋 食材用料
莴苣竹笋做法分解
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01
将莴笋去皮洗净，切为滚刀片;
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02
把竹笋、莴笋一起放入开水锅内焯一下;
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03
捞出沥干水分，将精盐、味精、姜末、料酒、白糖拌入笋片、莴笋片中，再淋上香油即成。
小贴士
一定要选用嫩竹笋。
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