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    巴基斯坦式煎羊排 点评(0) 点赞(0)

    保健调理 驱寒暖身 补养 补肾 疾病调理 常见病 肢寒畏冷

    功效与作用:羊肉肉质细嫩,容易消化,高蛋白、低脂肪、含磷脂多,较猪肉和牛肉的脂肪含量都要少,胆固醇含量少,是冬季防寒温补的美味之一;羊肉性温味甘,既可食补,又可食疗,为优良的强壮祛疾食品,有益气补虚,温中暖下,补肾壮阳,生肌健力,抵御风寒之功效。

    简介及特色:巴基斯坦式煎羊排是一道美食,主要用料是羊排(2250克)、洋葱(50克)胡萝卜(50克)芹菜(50克)等制作而成。

    巴基斯坦式煎羊排 食材功效
    巴基斯坦式煎羊排 食材用料
    主料

    羊排:2250克

    洋葱:50克

    胡萝卜:50克

    芹菜:50克

    辅料

    黄油:100克

    精盐:10克

    辣椒粉:50克

    小麦面粉:50克

    巴基斯坦式煎羊排做法分解
    • 01
      将洋葱、胡萝卜、芹菜洗净,切碎。
    • 02
      把带骨羊排放入锅内加切碎的葱头、胡萝卜、芹菜和适量水煮熟取出,凉后切成20块,撒盐,抹上用水和好的辣椒粉,再沾面粉,用黄油煎至两面上色即可。起菜时每份2块。
    小贴士

    羊肉不宜与南瓜、西瓜、鲇鱼同食,食则容易使人气滞壅满而发病;忌与梅干菜才同食;吃羊肉不可加醋,否则内热火攻心;不宜与荞麦、豆瓣酱同食。