疾病诊疗
健康生活
  • 养生
  • 营养
  • 两性
  • 精神心理
  • 中医
  • 育儿
  • 减肥
  • 女人
  • 美容
  • 整形
  • 健康新闻
  • 健康课堂
  • 家医互动
  • 即问即答
  • 健康WHY
  • 专家答疑
  • 整形圈
  • 医生圈
  • 病友圈
  • 数据中心
  • 疾病库
  • 医生库
  • 医院库
  • 药品库
  • 整形库
  • 器械库
  • 新闻 视频 养生 育儿 营养 中医 女人 减肥 整形 两性 妇科 男科 肿瘤 眼科 影像 肝病 骨科 糖尿病 心血管 论坛 即问即答

    上传食谱

    健康食谱查询

    找药品 找好医院 找好医生 找医疗器械 找保健品 检查手术 找母婴产品

    食材大全

    食谱分类

    食疗偏方

    盐烤秋刀鱼 点评(0) 点赞(0)

    高血压 动脉硬化

    功效与作用:秋刀鱼对高血压和动脉硬化有辅助治疗作用,大部分人都适合吃秋刀鱼,但要注意,孕妇和肝硬化的病人是不适合吃秋刀鱼的。一方面,因为秋刀鱼中含有微量的毒素,孕妇如果食用秋刀鱼,会影响到胎儿。另一方面,因为秋刀鱼中含有廿碳五烯酸,廿碳五烯酸的代谢产物之一是前列环素,该物质能够抑制血小板聚集,而肝硬化病人因为凝血因子生成障碍,血小板数量本来就较低,若进食含廿碳五烯酸多的鱼后,血小板凝聚作用再次被减低,就很容易引起出血,且难以止住。

    简介及特色:盐烤秋刀鱼,是一款比较适合青年人的美食做法一特点家常做法,鲜香可口,风味独特。秋刀鱼是日本一道非常大众的食品,在日式食品店里,秋刀鱼常常以烤秋刀鱼的形式出现。烤秋刀鱼的味道确实非常美味。

    盐烤秋刀鱼 食材功效
    盐烤秋刀鱼 食材用料
    主料

    秋刀鱼:40克

    油菜:20克

    白萝卜:15克

    辅料

    精盐:1克

    酱油:2克

    盐烤秋刀鱼做法分解
    • 01
      去除秋刀鱼的内脏,沥上盐,烤得有些焦黄后,取14尾的分量,去皮,去骨,撕成大的碎块,盛盘。
    • 02
      搭配用的油菜用水煮熟后,剁碎,再和白萝卜一同加入高汤中,并以酱油调味,稍煮片刻,煮好后沥干水分,与秋刀鱼一起盛盘。
    小贴士

    仔细去除鱼骨,让小孩子也能和大人一同品尝鱼的鲜美,简单又美味。