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    羊肉煲 点评(0) 点赞(1)

    保健调理 防癌抗癌 滋阴壮阳 补养 补血 补肾 气血双补 补虚养身

    功效与作用: 羊肉汤还对妇人阴冷等对于心脾气虚所致的心悸、气短、乏力、失眠,血虚寒凝所致的脉管炎等都有辅助治疗作用。还能增强肌体的抵抗力,对病后体弱、贫血、产后气血两虚都有很大好处。

    简介及特色:羊肉煲的作用是强筋骨,活血通经。羊肉汤甘温,能温阳散寒,补益气血,强壮身体,经常炖服,疗效可与参茸媲美。羊肉汤含有大量蛋白质、脂肪、维生素,以及钙、钾、铁、磷等,营养价值远在其它汤类之上。羊肉汤中铁、磷等物质含量非常高,适于各类贫血者服用。妇女、老人气血不足、身体瘦弱、病后体虚等,可以多吃羊肉汤,滋养气血、补元阳、益气、疗虚安神、健脾胃、健体魄。羊肉汤还对妇人阴冷等对于心脾气虚所致的心悸、气短、乏力、失眠,血虚寒凝所致的脉管炎等都有辅助治疗作用。还能增强肌体的抵抗力,对病后体弱、贫血、产后气血两虚都有很大好处。羊汤其性温味首,温中散寒,化滞,对治疗虚劳赢瘦,乳汁不下有一定功效。另外它味苦酸,性平,有强筋骨,活血通经作用。如果在羊汤中配上些中药的话还有有健胸作用,对女性胸部平坦、乳房凹干者都有益处。 

    羊肉煲 食材功效
    羊肉煲 食材用料
    主料

    羊肉:960克

    洋葱:120克

    辅料

    咖喱:3克

    蒜头:5克

    味精:2克

    :5克

    椰子水:10克

    羊肉煲做法分解
    • 01
      羊肉斩件,另行在锅中煮至半熟;
    • 02
      姜、蒜捣碎;
    • 03
      烧热瓦缸,下油,入洋葱、姜、蒜爆香,续下羊肉同爆,加入咖喱,调适味,加一碗半上汤同煲着,好时,拌入些粉芡,加下椰汁拌匀即成。
    小贴士

    羊肉煲投料考究,制作精细,调味丰富,汤汁乳白,不腥不膻,香醇不腻, 汤鲜肉美,补而不燥。