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    麻辣菜花 点评(0) 点赞(0)

    保健调理 防癌抗癌

    功效与作用:菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好。

    简介及特色:菜花脆嫩,麻辣味浓。

    麻辣菜花 食材功效
    麻辣菜花 食材用料
    主料

    菜花:500克

    辅料

    辣椒油:30克

    精盐:3克

    味精:2克

    香油:10克

    花椒粉:5克

    麻辣菜花做法分解
    • 01
      菜花洗净,掰成小朵,投入沸水锅内焯熟,捞出沥水,放入菜盘内。
    • 02
      加入精盐腌渍1小时左右,沥去汤汁。
    • 03
      浇入用花椒粉、味精、香油和辣椒油调好的味汁,拌匀即成。
    小贴士

    经期不适宜吃过于辣的食物。