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    山菜 (山麦楂或者山菜)

    东风菜又名山蛤芦、钻山狗、白云草、疙瘩药、草三七,多年生草本,茎直立,圆形,基部光滑,上部渐有毛,嫩枝顶端毛较密,。叶互生;基部叶心脏形,先端尖,边缘具锯齿或复锯齿,叶柄较短。头状花序集成疏松的伞房状;总苞半圆形,苞片数列,中央管状花,黄色,两性,瘦果长椭圆形,冠毛棕黄色,长短不等。--详细介绍

    山菜的功效与作用

    温肺,润肠,养颜护肤,消炎止痛

    山菜的营养价值

      增强人体免疫功能 东风菜富含胡萝卜素和维生素C,有助于增强人体免疫功能,使人健康少病。   清热解毒,活血消肿 现代科学发现,东风菜含有某些物质,具有解热镇痛,促进血液循环的作用,民间常用来治跌打损伤、毒蛇咬伤。

    山菜的营养成分表 (每100克)

    纤维素:34毫克 维生素C:0.01毫克 胡萝卜素:0.01毫克

    山菜的主要功效: