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什锦菜
什锦菜又称十样菜，南京特色的一道素菜。意思是不少于10种蔬菜炒制而成，讲究一点的人家会选16种或19种蔬菜，取“和顺长久”寓意。十多种蔬菜也各有说法，黄豆芽形似如意，寓意“事事如意”；荠菜音似“聚财”，寓意招财；芹菜读音与“勤快”相近，取“勤劳致富”之意;黄花菜寓意花样年华、前程似锦--详细介绍
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什锦菜的功效与作用
健脑,养阴补虚
什锦菜的营养价值
清淡可口，健体补虚、益脑安神
什锦菜又称十样菜，南京特色的一道素菜。意思是不少于10种蔬菜炒制而成，讲究一点的人家会选16种或19种蔬菜，取“和顺长久”寓意。十多种蔬菜也各有说法，黄豆芽形似如意，寓意“事事如意”；荠菜音似“聚财”，寓意招财；芹菜读音与“勤快”相近，取“勤劳致富”之意;黄花菜寓意花样年华、前程似锦--详细介绍
健脑,养阴补虚
清淡可口，健体补虚、益脑安神
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