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红麴
红麴是属于一种食品类的营养补充品，可使胆固醇偏高(在200~240mg/dl)的人们维持正常、健康的胆固醇水平。红麴众多的天然有益成分中，含有一种可抑制体内(肝脏)胆固醇合成的最佳成分，称之为HMG-CoA还原酵素之抑制剂，能帮助促进健康的血清胆固醇水平，红麴同时还含有不饱和脂肪酸也有助于促进健康的....--详细介绍
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红麴的功效与作用
祛脂降压
红麴的营养价值
红麴产品被视为促进心血管健康的营养补充品，主要证实是它能有效维持健康的胆固醇比例。而红麴降低胆固醇的原因，则是其所含的天然成分，对体内胆固醇合成之关键酵素~HMG CoA还原酵素具有抑制的作用，因此可调节体内胆固醇。
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