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鲇鱼,又称作胡子鲢、黏鱼、塘虱鱼,生仔鱼。此鱼的显著特征是周身无鳞,身体表面多黏液,头扁口阔,上下颌有四根胡须。鲇鱼不仅像其他鱼一样含有丰富的营养,而且肉质细嫩、美味浓郁、刺少、开胃、易消化,特别适合老人和儿童。--详细介绍
一般人群均可食用。 1.老、幼、产后妇女及消化功能不佳的人最为适用。 2.适宜体弱虚损,营养不良,乳汁不足,小便不利,水气浮肿者食用。
鲶鱼的主要适宜人群:
土豆
薏米
韭菜
枇杷
黄豆
牛肝
牛肾
红皮洋葱