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    猪肝

    肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官,含有丰富的营养物质,具有营养保健功能,是最理想的补血佳品之一。--详细介绍

    猪肝不能和什么一起吃?

    与猪肝的相克食物:香菜、西红柿、山楂、山药、沙丁鱼、荞麦、绿豆芽、鲤鱼、金樱子、鲫鱼、黄豆芽、菜花、鹌鹑蛋

    • 猪肝香菜 身体不适
    • 猪肝西红柿 西红柿富含维生素C,猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能
    • 猪肝山楂 山楂含维生素C丰富,猪肝含有较多的铜、铁、锌等金属微量元素;维生素C遇到金属离子,则加速氧化,会使维生素C和金属都遭到破坏
    • 猪肝山药 山药富维生素c,猪肝中含铜、铁、锌等金属微量元素,维生素c遇金属离子,则加速氧化而破坏,降低了营养价值
    • 猪肝沙丁鱼 身体不适
    • 猪肝荞麦 一起吃会影响消化
    • 猪肝绿豆芽 有损营养素的吸收
    • 猪肝鲤鱼 一起吃会影响消化
    • 猪肝金樱子 身体不适
    • 猪肝鲫鱼 一起吃具有刺激作用,疮痈热病者忌食
    • 猪肝黄豆芽 有损营养素的吸收
    • 猪肝菜花 菜花含有大量纤维素,纤维素中的醛糖酸残基可与猪肝中的铁、铜、锌等微量元素形成螯合物而降低人体对这些元素的吸收
    • 猪肝鹌鹑蛋 面生黑斑
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