鸡蛋炒苦瓜 食材功效
精盐
鸡蛋
苦瓜
香油
鸡蛋炒苦瓜 食材用料
鸡蛋炒苦瓜做法分解
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01
苦瓜洗净切片；
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02
锅内加入沸水，放入苦瓜焯水10秒钟捞出；
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03
放少许盐腌制一会儿，挤去水分；
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04
锅内倒油烧至四成热时，倒入调好的蛋汁，翻炒至鸡蛋成块状；
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05
倒入苦瓜翻炒几下，淋上香油调味即可。
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