豆腐炖羊肉 食材功效
料酒
蒜头
大葱
姜
豆腐
羊肉
花椒
精盐
豆腐炖羊肉 食材用料
豆腐炖羊肉做法分解
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01
将羊肉洗净，切成2厘米见方的块;
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02
锅置火上，放入植物油烧至四五成热，投入十余粒花椒炸出香味，捞去，加入蒜蓉炒出香味;
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03
投入羊肉块炒至水干;
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04
下入河虾、料酒、葱和姜煮沸;
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05
加入豆腐煮沸，撒入精盐味精即成。
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