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    薏米汤 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    保健调理 防暑 祛湿 利尿

    功效与作用:

    简介及特色:

    薏米汤 食材功效
    薏米汤 食材用料
    主料

    薏米:50克

    玉米:15克

    鸡蛋:70克

    黄瓜:50克

    胡萝卜:50克

    玉米须:10克

    辅料

    精盐:2克

    豌豆淀粉:5克

    薏米汤做法分解
    • 01
      将洗过几次的薏苡仁用热水泡一夜,次日放入鸡骨汤150克中煮软为止。
    • 02
      中途把盛在袋里的经过快洗过的玉米须倒入汤里,玉米粒(生的,用刀切开),胡萝卜和黄瓜切成球形加到汤中,全部办烂时取出玉米须,加点盐并以淀粉勾芡。
    • 03
      蛋黄和蛋白分开,搅开,再分别徐徐倒入汤中,用勺子压着使成白云状浮在汤的表面。