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    糯米珍珠丸子 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群: 青少年
    • 不适宜人群:
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    保健调理 明目 补养 健脾养胃 养肝

    功效与作用:胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻猪肉:补肾、滋阴、益气

    简介及特色:糯米珍珠丸子是以一道以糯米、嫩藕为主要材料制作而成的一道菜品。

    糯米珍珠丸子 食材功效
    糯米珍珠丸子 食材用料
    主料

    胡萝卜:1根

    淀粉:适量

    糯米:适量

    猪肉:差不多一斤

    辅料

    鸡蛋:1个

    :一小扎

    精盐:两勺子

    糯米珍珠丸子做法分解
    • 01
      冬茹提前泡发
    • 02
      糯米提前泡发一夜
    • 03
      胡萝卜洗好切碎,冬茹洗好切碎,猪肉洗好切肉末,葱洗好切碎,加入一个鸡蛋
    • 04
      把所有材料拌均匀,加入淀粉,盐,糊椒粉拌均匀
    • 05
      把肉馅捏成圆型
    • 06
      再把肉丸子裹上糯米
    • 07
      做好的丸子
    • 08
      上锅蒸20分钟即可
    小贴士

    糯米是一种温和的滋补品,有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症。糯米含有、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素及淀粉等,为温补强壮品。