香糟肉 食材功效
姜
精盐
八角
花椒
猪油
大葱
酱油
香糟肉 食材用料
香糟肉做法分解
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01
把猪肉刮洗干净后，切成骨牌状的片。然后将猪肉放进铝锅，加水淹没肉约2厘米。
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02
然后煮开后撇去浮沫，再放葱、姜、花椒、盐、草果、酱油、香糟、八角等。
小贴士
营养分析
猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
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专家答疑
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