营养价值:
味甘,性微温。能温中补脾,益气养血,补肾益精,除心腹恶气。用于虚损羸瘦,病后体弱乏力;脾胃虚弱,食少反胃,腹泻;气血不足,头晕心悸,或产后乳汁缺乏。肾虚所致的小便频数,遗精,耳鸣耳聋,月经不调。脾虚水肿;疮疡久不愈合等。
食谱相克:
鸡肉与芹菜:元气损伤。
鸡肉与鲤鱼:鸡肉性温,有补中助阳之功效,而鲤鱼性平,可利水下气,两者同容易引起身体不适。
鸡肉与芥末:鸡肉性温,有温补功效,有芥末性热,若两者同食容易引起上火,有损人体健康。
鸡肉与芝麻:同食会导致中毒。
鸡肉与菊花茶:同食会导致中毒。