鱼腩煲 食材功效
葱
姜
豆腐
精盐
生抽
鱼腩煲 食材用料
鱼腩煲做法分解
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01
南乳磨鼓加水适量，搅匀。
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02
鱼脯放入滚水中，煲滚，慢火煲。
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03
约一小时至二小时后，取起。
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04
待完全冷后，切块，煲鱼脯汤待用。
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05
下油三汤匙，爆香姜、蒜、南乳、磨鼓。
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06
加入鱼脯，再爆片刻。
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07
下酒，加调味。
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08
慢火焖至入味勾芡，下葱、香菜原煲上台即可。
小贴士
萝卜对于百病皆宜，特适宜于气管炎、多痰、胃院腹胀、肠炎腹泻、痢疾、便秘、小儿百日咳。糖尿病、高血压、高血脂和癌症患者食用。忌与水果同食。在服用人参、西洋参、地黄和首乌时也应忌食萝卜。但在服用人参、西洋参后出现腹胀时则可以吃萝卜以消除腹胀。
红豆粥
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土豆
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枇杷
羊骨
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专家答疑
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