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延缓衰老
功效与作用:
简介及特色:口感鲜嫩,醇厚不腻。
美容
保健调理
暂无
呕吐调理
消食
鸡蛋:
淀粉:
花生油:
香油:
黄酒:
姜:
味精:
葱:
精盐:
醋:
1. 选用新鲜的黄鱼,如没有红皮鸡蛋时,可多用些蛋黄。少用些蛋清,以便保证菜肴的颜色。
2. 过油滑鱼时,油温不宜过高,要将鱼条的余油控净,炒制时采取多颠翻少搅拌的方法,避免鱼肉碎烂如泥。
3. 因有过滑油过程,需准备花生油500克。
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