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    苦瓜猪瘦肉汤 点评(0) 点赞(0)

    • 适宜人群:
    • 不适宜人群:
    • by:匿名网友

    保健调理 防暑 祛痱 明目 疾病调理 常见病 糖尿病

    功效与作用:

    简介及特色:

    苦瓜猪瘦肉汤 食材功效
    苦瓜猪瘦肉汤 食材用料
    主料

    肥瘦猪肉:1000克

    苦瓜:200克

    辅料

    精盐:4克

    苦瓜猪瘦肉汤做法分解
    • 01
      将猪瘦肉洗净,切成片;
    • 02
      将鲜苦瓜洗净,去瓤切块,备用;
    • 03
      将猪瘦肉片放入汤锅中,加清水适量,用大火煮;
    • 04
      煮沸后撇去浮沫改用小火煮;
    • 05
      煮至七成熟时,放入苦瓜块,用精盐调好味,煮熟即成。
    小贴士

    健康提示 1. 苦瓜又称凉瓜,性味苦、寒,入心、肝、胃经,功能清暑涤热,明目解毒。 2. 猪瘦肉性味甘咸、平,入脾、胃、肾经,功能滋阴润燥。 3. 二物相合共奏清暑除热、明目解暑之效。 4. 适用于感暑烦渴、暑疖、痱子多、眼结膜炎等症。